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山内鮮魚店TOPページ » 海鮮レシピ集 » 釜あげシラスレシピ » 釜あげしらす丼（梅しそ） 釜あげしらす丼（梅しそ） ごはんにしらすをのせた、定番「釜揚げしらす丼」もいいけれど。 梅とシソ 冷凍方法 1）キッチンペーパーなどで、しらすの水分を軽く拭き取ります。 2）ジップロックなどの保存袋に、なるべく薄く（厚くても1㎝程度）平らに入れます。 この段階では空気
